BadanPangan Nasional memperkiraan produksi daging ayam ras dan telur ayam ras tahun 2023 melebihi kebutuhan tahunan. KONTAN/Fransiskus Simbolon. Reporter: Ratih Waseso | Editor: Herlina Kartika Dewi. KONTAN.CO.ID - JAKARTA. Adapuntiga peran penting rumah tangga pemerintah adalah sebagai produsen, konsumen, dan pengendali perekonomian. Dalam hal sebagai produsen, peran rumah tangga pemerintah adalah memproduksi barang atau jasa dalam rangka memenuhi kepentingan publik. Produksi barang atau jasa dilakukan oleh lembaga pemerintah, yakni BUMN. Dikutipdari Buku SMP/MTS IPS Kelas VII 2014 oleh Ahmad Mushlih dkk, ketiganya yakni produksi, distribusi, dan konsumsi. Kegiatan ekonomi merupakan kegiatan yang bertujuan menghasilkan barang dan Konsumsiprotein dari makanan jadi pada tahun 1999 hanya 9,5 persen, kemudian meningkat menjadi 11,0 persen pada tahun 2004. Hal ini sejalan dengan perubahan preferensi yang semakin meningkat terhadap makanan instan, yang terutama banyak digemari oleh generasi muda dan anak-anak. Sementara itu, konsumsi protein yang berasal dari jenis KegiatanEkonomi Produksi. Kegiatan Produksi adalah kegiatan menciptakan atau menambah nilai guna suatu barang atau jasa. Kegiatan ekonomi itu terdiri dari 3 kegiatan utama yaitu kegiatan produksi, kegiatan distribusi dan kegiatan konsumsi. Dengan mempelajari ketiga kegiatan tersebut Anda akan dapat mengetahui pola prilaku konsumen dan makanandari daging ayam. Data Statistik Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Sumatera Utara menunjukkan kecenderungan harga daging ayam broiler yang terus meningkat sepanjang tahun 1998-2011. Namun kecenderungan peningkatan harga ini tidak selalu diikuti oleh penurunan permintaan daging ayam broiler. Hal ini mungkin konsumsidaging ayam ras per kapita per tahun pada 2015-2016 meningkat dari 4,797 menjadi 5,110 kg. Konsumsi daging ayam ras ini paling besar dibanding konsumsi jenis daging lain (Anonimous, 2017). Seiring peningkatan jumlah penduduk, kebutuhan pangan halal meningkat. Peluang penyembelihan ayam bersertifikasi halal semakin besar. KegiatanKonsumsi. Konsumsi merupakan kegiatan yang dilakukan untuk mengurangi suatu nilai guna barang atau jasa. Pelakunya disebut sebagai konsumen yang terdiri dari individu, kelompok atau lembaga. Contoh kegiatan konsumsi adalah penggunaan listrik dalam suatu rumah tangga atau pemenuhan kebutuhan sandang, pangan, dan papan. Disusunoleh: Fathiyyah Rif'at Nazar Muharrikah Romadoniyah Shabrina Khairuzzadi BAB I PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Manusia merupakan makhluk sosial yang tidak pernah luput dari masalah ekonomi. Ekonomi merupakan salah satu ilmu sosial yang mempelajari tingkah laku manusia dan aktivitas manusia yang tak akan pernah lepas dengan aktivitas produksi, distribusi dan konsumsi. Buatlahskema dan jelaskan proses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga komsumsi - 35627573 asepsaefudin773 asepsaefudin773 10.11.2020 IPS Sekolah Dasar terjawab Buatlah skema dan jelaskan proses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga komsumsi 2 Lihat jawaban nz2A9. Proses produksi daging ayam tentunya ada beberapa hal yang sudah seharusnya diperhatikan. Kegiatan untuk mengubah yang semula bahan baku menjadi bahan lain melalui tahap proses tertentu tersebut dinamakan produksi. Dalam hal produksi berternak ayam kampung yang menjadikan yang utama atau mesinnya adalah ayam kampung itu sendiri. Sedangkan nyawanya adalah inti mesinnya. Untuk peternak disebut dengan operator mesin. Keunggulan dari produksi oleh mesin hidup ini sangat harus memperhatikan pada kualitas dan kuantitas bahan baku itu sendiri, contohnya yaitu makanan, alat-alat pemeliharaan lalu kandang dan juga bibit nya karena itu tak kalah penting. Jika memperhatikan makanannya, kesehatan ternaknya dan juga kebersihan dari kandangnya pun maka akan menghasilkan produksi yang baik dan terjamin juga. Hasil akhir kegiatan produksi dinamakan dengan hasil produksi. Dari hasil tersebut tentu bisa dijadikan sebagai komoditas bisnis dan mendapatkan keuntungan yang besar pula. Ayam kampung menghasilkan telur dan daging yang merupakan hasil dari produksi ayam kampung tersebut dan juga tinja dan bulunya bisa dimanfaatkan. Proses produksi daging ayam hasil yang bernilai tinggi di pasaran dan memperoleh keuntungan yang besar dan juga laku dijual di pasaran disebut dengan hasil komersial. Yang meliputi hasil komoditas komersial ini diantaranya adalah daging ayam dan juga telur karena sudah mencakup kriterianya. Tinja sebenarnya dari dulu tidak memiliki arti bagi sebagian orang, namun sekarang banyak petani yang memerlukannya untuk dijadikan sebagai kompos. kualitas dan kuantitas yang baik atau buruk dapat dilihat pada cara memproduksinya karena itu sangat berpengaruh besar pada hasilnya. Mesin hidup sangat berpengaruh pada tinggi dan rendahnya proses produksi daging ayam tersebut. Oleh karena itu, sifat dan genetisnya pun sangat berpengaruh juga. Sedangkan pada ayam ras sangatlah berbeda sifat genetisnya karena itu ayam ini disarankan untuk dijadikan sebagai produksi tinggi, tetapi untuk ayam kampung jenis genetisnya atau biasa disebut dengan turunannya belum bisa untuk diarahkan. Maka tinggi ataupun rendahnya produksi dapat kita ukur atau lihat pada efisiensi produksi. Proses Produksi Daging Ayam Perbandingan besarnya bahan baku yang diperoleh untuk digunakan disebut dengan efisiensi produksi. Cara mengukurnya dengan cara membandingkan banyaknya makanan yang akan dimakan oleh ayam yang nanti ditimbun pada daging ataupun telur yang anti akan dihasilkan ayam tersebut. Jika sedikit bahan bakunya maka nantinya akan semakin banyak hasil yang kita peroleh dari bahan baku yang sama dan semakin efiensi proses produksi daging ayam nya pula. Namun, ayam kampung memiliki sifat genetis atau turunan yang belum bisa diarahkan Maka, untuk ayam kampung itu sendiri kita tidak bisa melihat dari ukuran efisiensi produksinya itu, akan tetapi kita bisa lihat dari optimalisasi produksinya saja. Jika hasilnya optimal maka, itu artinya harga telur dan dagingnya dan juga biaya produksinya sudah bisa kita cantumkan atau kita libatkan. Oleh karena itu, kita bisa melihat dari dua sisi yang berbeda, pertama yaitu ada penerimaan serta efisiensi produknya itu dan kedua ada penerimaan biayanya. Atau bisa dikatakan kalkulasi dari keuntungan dan kerugian tersebut bisa digunakan sebagai tinjauan untuk seterusnya. AYAM PEDAGING BROILER Ayam ras yang dapat tumbuh dengan cepat dan menghasilkan daging yang empuk dinamakan ayam broiler atau ayam pedaging. Ayam ini mampu menghasilkan daging dengan waktu yang sangat singkat sekitar 5 sampai 7 minggu saja. Sumber protein dari ayam broiler sangatlah memberi banyak manfaat bagi tubuh jika mengkonsumsinya. Di indonesia sendiri ayam ini sangat banyak yang mengkonsumsinya. Persilangan anatara ayam cornish dengan ayam plymouth rock dapat menghasilkan ayam broiler. Pertumbuhan yang relatif sangat cepat inilah ayam ini dinamakan penghasil daging, untuk konversi pakan yang rendang, pertumbuan yang cepat ini juga bisa dipanen dengan cepat pula, dan dijuluki juga sebagai penghasil daging dengan serat yang cenderung lunak menurut Murtidjo pada 1987. Sedangkan menurut Northhe pada tahun 1984 mengatakan pertambahan berat badan yang cocok atau idealnya sekitar 400gram dalam per minggunya itu untuk jantan sedangkan yang betina sekitar 300 gram per minggunya juga. Dan menurut Suprijatna et al pada tahun 2005 adalah ayam jenis broiler ini memiliki sifat yang cenderung tenang, dapat tumbuh dengan cepat, bertubuh besar juga, mempunyai bulu yang rapat ke tubuh, produksi telur ang rendah dan warna kulitnya putih. Hal ini lantas dijelaskan oleh Siregar et al pada 1980 yaitu klasifikasi ekonomi dari ayam broiler ini memiliki beragam sifat sifatnya antara lain, terdapat daging yang berlemak banyak, ukuran pada tubuhnya besar, dapat tumbuh dengan cepat, temperamen yang tenang, dan juga efisiensi penggunaan ransum yang cenderung tinggi. Ayam broiler merupakan tipe ayam yang cara pengembangbiakannya diperlakukan khusus sejak kecil atau dini. Dipasaran ayam ini dijual dengan bobot sekitar 1,4 kg dan itu tergantung dengan efisiensi perusahaan masing-masing. Sedangkan menurut Rasyaf pada tahun 1992 mengatakan bahwa ayam pedanging yaitu ayam jenis jantan dan juga betina yang masih muda berumur sekitar 6 minggu yang akan dijual dengan bobot tertentu, memiliki dada yang lebih lebar dengan timbunan daging yang menutupinya dengan sangat banyak, serta pertumbuhannya yang relatif sangat cepat. Pemeliharaan secara intensif sehingga produksi dagingnya optimal yakni ayam broiler jenis jantan ataupun betina dengan kisaran umur 6 – 8 minggu. Jika akan dipasarkan maka yang baik adalah ayam yang berusia 6 hingga 7 minggu karena dapat memenuhi kebutuhan konsumen yang akan membeli. Pada fase awal ayam jenis broiler ini bisa berkembangbiak dengan cepat, akan tetapi setelahnya akan menurun pertumbuhannya dan nantinya pertumbuhan jaringannya pun berhenti, jaringan itu berfungsi membentuk tubuh si ayam tersebut. Kelebihan pada ayam broiler yaitu terdapat pada pertumbuhannya daripada dengan jenis ayam lain yang berjenis ayam piaraan dalam bentuk klasifikasi yang utama. Ayam broiler ini memiliki kcepatan yang jauh lebih tinggi dalam berkembangbiak atau pertumbuhannya, hanya dibutuhkan waktu 7/8 minggu maka ayam tersebut bisa dipasarkan ataupun dikonsumsi jika dibandingkan dengan ayam lain mungkin ayam lainnya masih tergolong masih kecil pastinya. Jika diberi perhatian khuhus dan intensif maka hasil yang didapat juga baik pada saat berusia 6 minggu dengan bobot mencapai dua kg per ekornya hal ini dikatakan oleh Anonimus pada tahun 1994. Proses Produksi Daging Ayam Pedaging Broiler 1. Penyiapan Sarana dan Peralatan 2. Perkandangan – Lokasi kandang harus jauh dari pemukiman penduduk dan bisa dicapai dengan transportasi yang tersedia, terdapat sumber air yang banyak, usahakan arahnya menghadap dari timur ke barat saja. – sediakan ventilasi yang banyak disetiap pojok kandangnya yang baik dan benar. – toko sarana peternakan atau poultry shop harus lebih dekat dengan lokasi kandangnya. – Untuk daerah tropis sebaiknya kandang diisikan ayam 8 hingga 10 ekor atau meter persegi saja – Umur ayam disesuaikan dengan kandangnya, umur 2 minggu atau satu bulan sebaiknya memakai box saja, sedangkan ayam remaja usia 1 bulan hingga 2/3 bulan bisa memakai kandang box yang besar lalu untuk ayam dewasa bisa memakai kandang bateray atau kandang postal. – pastikan atau sesuaikan suhu udara kandangnya 3. Pemeliharaan – Pastikan di awal pemeliharaan kandangnya harus ditutupi menggunakan plastik untuk memberikan kehangatan pada ayam tersebut – di daerah tropis kepadatan kandang yang baik adalah sekitar 8 hingga 10 ekor/ meter persegi, bisa lebih dari itu, konsumsi pakan menurun karena suhu kandang cepat meningkat terutama pada siang ari pada usia dewasa, ayam lebih akan banyak minum ataupun strees, perkembangbiakan atau pertumbuhannya nanti terhambat dan sering mudah penyakit masuk ke dalam. Itulah proses produksi daging ayam, semoga dengan adanya informasi ini dapat menambah pengetahuan anda. Semoga bermanfaat. JawabanProses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga konsumsi adalah sebagai berikut Ayam diternak oleh peternak ayam. Ayam disembelih dah diambil dagingnya. Daging yang sudah disembelih di bawa ke pedagang. Dari pedagang, daging ayam dibeli oleh konsumen. PEMBAHASAN Kegiatan ekonomi merupakan suatu kegiatan atau aktivitas yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan hidup dalam kehidupan sehari - hari. Kegiatan ekonomi ini bisa dikerjakan secara individu maupun kelompok. Kegiatan ekonomi itu ada produksi, distribusi, dan konsumsi. Siapakah pelaku kegiatan nya? Pelakunya yaitu Produsen sebagai pelaku kegiatan produksi. Distributor sebagai pelaku kegiatan distribusi. Konsumen sebagai pelaku kegiatan konsumsi. Lalu bagaimana kegiatan ekonomo yang terjadi pada daging ayam? Simak penjelasan berikut ya.... 1. Produksi Produksi merupakan suatu kegiatan ekonomi yang mana proses nya menghasilkan barang/jasa atau menambah nilai guna barang/jasa, yang dilakukan oleh para produsen. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Peternak ayam sebagai produsennya. Proses produksi selama beternak menghasilkan barang berupa daging ayam dan juga telur. 2. Distribusi Distribusi merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang mana terjadi proses penyaluran barang/jasa dari produsen disalurkan ke konsumen. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Pertama, ayam di bawa ke tempat penyembelihan ayam atau rumah potong ayam, biasanya dalam jumlah ayam yang banyak untuk di sembelih dan selanjutnya diambil dagingnya. Kedua, daging yang sudah diambil tadi di bawa ke pedagang ayam. Biasanya pedangan ayam sering dijumpai di pasar - pasar atau juga di pinggir jalan 3. Konsumsi Konsumsi merupakan salah satu kegiatan ekonomi berupa menggunakan, menghabiskan barang atau mengurangi nilai guna barang/jasa. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Pembeli mendatangi pedagang ayam untuk membeli daging ayam. Atau pembeli memesan daging ayam yang kemudian oleh penjual diantar ke pembeli. Daging yang sudah di beli dapat digunakan oleh konsumen/pembeli untuk di masak yang kemudian disajikan sebagai makanan untuk dikonsumsi. Misalnya dimasak menjadi ayam kecap, ayam goreng, opor ayam, dll. Atau konsumsi di sini, konsumen membeli daging ayam yang siap saji tidak perlu mengolahnya di rumah. Seperti pembeli yang membeli ke penjual fried chicken. Catatan Untuk gambar skema kegiatan ekonominya terlampir ya. KESIMPULAN Ayam di ternak oleh peternak ayam => Ayam disembelih dan diambil dagingnya => Daging yang sudah diambil di bawa ke pedagang => Dari pedagang, daging ayam di beli oleh konsumen. Pernyataan tersebut merupakan proses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga konsumsi. atengjaelani81999 atengjaelani81999 November 2020 2 205 Report pilih kegiatan ekonomi berdasarkan pemikiran sendiri. buatlah skema kegiatan ekonominya...................................................​ rismanpianto JawabanBerjualan di dekat pasar 1 votes Thanks 1 rose7052 JawabanPertenakan ayamAyam di sembelih menjadi dagingAyam diambil untuk diperjualbelikanAyam dibawa ke pemasaran Ayam di beli konsumenSemoga membantu 2 votes Thanks 3 More Questions From This User See All atengjaelani81999 May 2021 0 Replies iringan musik dalam sebuah tarian adalah.... apa yang dimaksud dengan pola lantai dalam tuliskan tuliskan macam-macam pola lantai dalam LLLLLAAAAHHHH¡¡¡¡¡¡¡¡​ Answer atengjaelani81999 May 2021 0 Replies jawaaaaab!!!!!!!!!!​ Answer atengjaelani81999 May 2021 0 Replies perilaku hemat termasuk sikap terpuji, yang berarti...​ Answer atengjaelani81999 April 2021 0 Replies tuliskan sejarah singkat tentang malik Ibrahim Giri​ Answer atengjaelani81999 April 2021 0 Replies tuliskan kisah singkat wali songo!.​ Answer atengjaelani81999 December 2020 0 Replies ilustrasi yang baik untuk sampul buku buatan pelajaran PJOK adalah.......jawaaaab plssssssssss!!yang hapus soal ini aku do'ainsemoga yang hapus soal ini hp nya kentang, burik, hp rusak amin​ Answer atengjaelani81999 November 2020 0 Replies dalam menggambar perspektif, letak benda yang jauh harus terlihat...apa yak??​ Answer atengjaelani81999 November 2020 0 Replies lirik kegiatan ekonomi berdasarkan pikiranmu sendiri. buatlah skema kegiatan ekonominya.​ Answer Recommend Questions manullanganne May 2021 0 Replies jawab dong ........... ahmadfikrialfatah May 2021 0 Replies upaya yang paling tepat untuk menkondisikan peladang menjadipetani menetap zahra1198 May 2021 0 Replies sikap yang baik ketika bermain dengan teman misalnya IlhamLahia123 May 2021 0 Replies kerajaan perlak raja2nya siapa saja? putriwldrr May 2021 0 Replies bagi perkembangan agama Hindu, Sriwijaya berperan sebagai? a. lahirnya agama hindu b. pengembangan agama hindu didunia hindu sebelum belajar ke India biksu diseluruh dunia Kesah21 May 2021 0 Replies mengapa pemerintah membangjn profram KB? indah2286 May 2021 0 Replies [tex] \sqrt{8 + \sqrt{80} } [/tex] khesyaandr May 2021 0 Replies garis bujur barat dan bujur timur dibatasi oleh alwieeysk May 2021 0 Replies Apa yang dimaksud dengan valuta asing fisik dan valuta asing nonfisik rm1778577 May 2021 0 Replies Bagaimana bangsa indonesia memandang keberadaan keberadaan negara negara lain disekitarnya JawabanProses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga konsumsi adalah sebagai berikut Ayam diternak oleh peternak ayam. Ayam disembelih dah diambil dagingnya. Daging yang sudah disembelih di bawa ke pedagang. Dari pedagang, daging ayam dibeli oleh konsumen. PEMBAHASAN Kegiatan ekonomi merupakan suatu kegiatan atau aktivitas yang dilakukan untuk memenuhi kebutuhan hidup dalam kehidupan sehari - hari. Kegiatan ekonomi ini bisa dikerjakan secara individu maupun kelompok. Kegiatan ekonomi itu ada produksi, distribusi, dan konsumsi. Siapakah pelaku kegiatan nya? Pelakunya yaitu Produsen sebagai pelaku kegiatan produksi. Distributor sebagai pelaku kegiatan distribusi. Konsumen sebagai pelaku kegiatan konsumsi. Lalu bagaimana kegiatan ekonomo yang terjadi pada daging ayam? Simak penjelasan berikut ya.... 1. Produksi Produksi merupakan suatu kegiatan ekonomi yang mana proses nya menghasilkan barang/jasa atau menambah nilai guna barang/jasa, yang dilakukan oleh para produsen. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Peternak ayam sebagai produsennya. Proses produksi selama beternak menghasilkan barang berupa daging ayam dan juga telur. 2. Distribusi Distribusi merupakan salah satu kegiatan ekonomi yang mana terjadi proses penyaluran barang/jasa dari produsen disalurkan ke konsumen. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Pertama, ayam di bawa ke tempat penyembelihan ayam atau rumah potong ayam, biasanya dalam jumlah ayam yang banyak untuk di sembelih dan selanjutnya diambil dagingnya. Kedua, daging yang sudah diambil tadi di bawa ke pedagang ayam. Biasanya pedangan ayam sering dijumpai di pasar - pasar atau juga di pinggir jalan 3. Konsumsi Konsumsi merupakan salah satu kegiatan ekonomi berupa menggunakan, menghabiskan barang atau mengurangi nilai guna barang/jasa. Adapun kegiatan ekonomi daging ayam pada tahap ini yaitu Pembeli mendatangi pedagang ayam untuk membeli daging ayam. Atau pembeli memesan daging ayam yang kemudian oleh penjual diantar ke pembeli. Daging yang sudah di beli dapat digunakan oleh konsumen/pembeli untuk di masak yang kemudian disajikan sebagai makanan untuk dikonsumsi. Misalnya dimasak menjadi ayam kecap, ayam goreng, opor ayam, dll. Atau konsumsi di sini, konsumen membeli daging ayam yang siap saji tidak perlu mengolahnya di rumah. Seperti pembeli yang membeli ke penjual fried chicken. Catatan Untuk gambar skema kegiatan ekonominya terlampir ya. KESIMPULAN Ayam di ternak oleh peternak ayam => Ayam disembelih dan diambil dagingnya => Daging yang sudah diambil di bawa ke pedagang => Dari pedagang, daging ayam di beli oleh konsumen. Pernyataan tersebut merupakan proses kegiatan ekonomi daging ayam dari produksi hingga konsumsi.